Τετάρτη 25 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 40' 57" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 47' 57" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 58' 35" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 38' 27" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 56' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 33' 36" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 09' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 54' 47" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 07' 27" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 42" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για φαλάφελ με κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Όσπρια

Συνταγή για φαλάφελ με κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το χούμους

  • 100 γρ. ρεβίθια
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 650 γρ. νερό
  • 50-70 γρ. ελαιόλαδο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1/2 σκ. σκόρδο, προαιρετικά
  • 40 γρ. ταχίνι
  • 1/2 κ.γ. κοφτό κύμινο
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα φαλάφελ

  • 50 γρ. κινόα
  • 120 γρ. νερό
  • 150 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
  • 10 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σκόνη
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη σύνθεση

  • 1 αγγούρι
  • 1 ντομάτα
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 αραβικές πίτες
  • 150 γρ. χούμους

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved