Πέμπτη 23 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 00° 24' 45" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 26° 20' 07" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 39' 01" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 14° 07' 28" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 05° 19' 32" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 21' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 08' 36" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 19' 39" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 32' 35" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 21' 29" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 34' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για φαλάφελ με κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Όσπρια

Συνταγή για φαλάφελ με κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το χούμους

  • 100 γρ. ρεβίθια
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 650 γρ. νερό
  • 50-70 γρ. ελαιόλαδο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1/2 σκ. σκόρδο, προαιρετικά
  • 40 γρ. ταχίνι
  • 1/2 κ.γ. κοφτό κύμινο
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα φαλάφελ

  • 50 γρ. κινόα
  • 120 γρ. νερό
  • 150 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
  • 10 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σκόνη
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη σύνθεση

  • 1 αγγούρι
  • 1 ντομάτα
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 αραβικές πίτες
  • 150 γρ. χούμους

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved