Πέμπτη 19 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 32' 24" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 25' 42" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 59' 49" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 24' 50" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 25° 56' 33" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 01° 36' 48" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 01' 60" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 36' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 01' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 30' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 30' 16" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 30 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. σιμιγδάλι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα αγιολί

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • μυρωδικά, φρέσκα
  • πάπρικα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved