Συνταγή για καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά

Συνταγή για καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά


  • 500 γρ. σκιουφιχτά
  • 4 ντομάτες, μέτριες, αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρους και ζουμί
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, +επιπλέον για το σερβίρισμα
  • 50 γρ. βασιλικό, φρέσκο
  • 3 κλ. ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες
  • 3 κλ. ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. ελιές, κομμένες ροδέλες
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε ροδέλες
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 κ.γ. πιπέρι
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο, προαιρετικά


Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved