Συνταγή για χαλούμι nuggets από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς

Συστατικά

Για τη σάλτσα

  • 3 πιπεριές κόκκινες
  • 2 πιπεριές τσίλι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. νερό
  • 100 γρ. ξίδι
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

Για τα nuggets

  • 400 γρ. χαλούμι
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 3 αβγά
  • 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 60 γρ. σουσάμι, λευκό και μαύρο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 300 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

  • ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved