Συνταγή για σπαγγέτι Alfredo από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά

Συστατικά


  • 500 γρ. σπαγγέτι
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 50 γρ. νερό
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 πρέζα μπούκοβο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved