Δευτέρα 29 Μαίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 34' 52" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 42' 43" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 55' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 46' 55" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 54' 07" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 47' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 53' 50" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 20° 02' 41" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 27° 23' 59" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 11' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 33' 40" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για μπακαλιάρο σε κρούστα και σαλάτα με κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

Συνταγή για μπακαλιάρο σε κρούστα και σαλάτα με κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη σαλάτα

  • 4 κολοκυθάκια
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 κ.σ. μάραθο, φρέσκο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 20 γρ. παρμεζάνα, σε flakes

Για τον μπακαλιάρο

  • 500 γρ. μπακαλιάρο, σε φιλέτα
  • 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 100 γρ. μαγιονέζα
  • 20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ρίγανη, ψιλοκομμένη

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved