Δευτέρα 26 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 01' 21" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 09° 03' 28" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 24' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 44' 40" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 05' 36" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 10' 54" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 39' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 33' 05" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 56' 54" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 20' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 13' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για καλοκαιρινή σαλάτα με χταπόδι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

Συνταγή για καλοκαιρινή σαλάτα με χταπόδι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το χταπόδι

  • 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού
  • 2 κόκκους μπαχάρι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κιλό χταπόδι, μόνο τα πλοκάμια του

Για τα ντοματίνια κονφί

  • 200 γρ. ντοματίνια
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
  • 5 κλ. θυμάρι

Για το dressing

  • 50 γρ. μουστάρδα
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 150 γρ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι

Για τη σαλάτα

  • 1 στικ σέλερι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό
  • 100 γρ. ελιές, σε ροδέλες
  • 200 γρ. ρόκα baby

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved