Συνταγή για σπαγγέτι από σπανάκι με πέστο χαρουπιού από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά

Συνταγή για σπαγγέτι από σπανάκι με πέστο χαρουπιού από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά


  • 400 γρ. σπαγγέτι, με σπανάκι
  • 30 γρ. παρμεζάνα
  • αλάτι
  • 1 πρέζα μπούκοβο

Για το πέστο χαρουπιού

  • 100 γρ. σπανάκι
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • 50 γρ. αμύγδαλα
  • 100 γρ. χαρουπόμελο
  • 50 γρ. παρμεζάνα

Για το σερβίρισμα

  • μπούκοβο
  • αμύγδαλο φιλέ
  • ξύσμα λεμονιού
  • ελαιόλαδο
  • βασιλικό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved