Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 25' 45" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 10' 38" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 51' 42" ΠΑΡΘΕΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 20' 35" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 19° 35' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 03° 19' 16" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 02' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 24' 11" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 40' 53" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 08' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 48' 11" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για ρολό μαρέγκας με φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για ρολό μαρέγκας με φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη μαρέγκα

  • 10 γρ. βούτυρο, για το άλειμμα
  • 5 ασπράδια, από μέτρια αβγά
  • 270 γρ. ζάχαρη άχνη, + 1 κ.γ. για το πασπάλισμα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

  • 2 ροδάκινα, ώριμα
  • 2 βερίκοκα, ώριμα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1/3 κ.γ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα, προαιρετικά

Για τη σύνθεση

  • 2 βερίκοκα, κομμενα σε φέτες
  • 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved