Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 33' 09" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 08' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 02' 52" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 53' 52" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 24° 29' 04" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 00' 16" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 19' 56" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 36' 30" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 09' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ρολό μαρέγκας με φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για ρολό μαρέγκας με φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη μαρέγκα

  • 10 γρ. βούτυρο, για το άλειμμα
  • 5 ασπράδια, από μέτρια αβγά
  • 270 γρ. ζάχαρη άχνη, + 1 κ.γ. για το πασπάλισμα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

  • 2 ροδάκινα, ώριμα
  • 2 βερίκοκα, ώριμα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1/3 κ.γ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα, προαιρετικά

Για τη σύνθεση

  • 2 βερίκοκα, κομμενα σε φέτες
  • 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved