Τετάρτη 28 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 43' 37" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 20' 26" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 09' 27" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 52' 49" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 12' 41" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 29° 59' 33" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 31' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 35' 07" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 55' 11" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 18' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 00' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για cheesecake λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για cheesecake λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

  • 10 μπισκότα γεμιστά, με λεμόνι, σπασμένα σε μικρά κομμάτια
  • 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για lemon curd

  • 1 αβγό
  • 1 κρόκο
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
  • 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35%

Για τη γέμιση

  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 3 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 600 γρ. τυρί κρέμα, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ. και μαλακωμένο
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, σε θερμοκρασία δωματίου

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved