Πέμπτη 9 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 17° 41' 22" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 12' 17" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 23° 25' 60" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 37' 19" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 27° 18' 55" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 36' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 40' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 28' 40" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 25' 17" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 15' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 36' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για cheesecake λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για cheesecake λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

  • 10 μπισκότα γεμιστά, με λεμόνι, σπασμένα σε μικρά κομμάτια
  • 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για lemon curd

  • 1 αβγό
  • 1 κρόκο
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
  • 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35%

Για τη γέμιση

  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 3 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 600 γρ. τυρί κρέμα, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ. και μαλακωμένο
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, σε θερμοκρασία δωματίου

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved