Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 11° 43' 45" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 53' 13" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 25° 30' 17" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 11' 02" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 17° 45' 23" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΔΙΑΣ - 28° 58' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 02' 33" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 56' 09" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 38' 42" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 51' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 13' 30" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για cheesecake λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για cheesecake λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη βάση

  • 10 μπισκότα γεμιστά, με λεμόνι, σπασμένα σε μικρά κομμάτια
  • 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για lemon curd

  • 1 αβγό
  • 1 κρόκο
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
  • 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35%

Για τη γέμιση

  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 3 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 600 γρ. τυρί κρέμα, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ. και μαλακωμένο
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, σε θερμοκρασία δωματίου

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved