Τρίτη 9 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 16° 42' 25" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 46' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 08° 06' 54" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 59' 04" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 23° 19' 54" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 30' 08" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 22° 18' 17" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 49' 26" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 59' 42" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 53' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 18° 13' 35" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα των φύλλων

Για τη γέμιση

  • 3 μελιτζάνες, μεγάλες
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κομμάτια
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια
  • 500 ml γάλα, 3,5%
  • 150 γρ. τραχανά γλυκό
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 150 γρ. κεφαλοτύρι
  • 200 γρ. φέτα
  • 2 αβγά
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 5-6 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • σουσάμι

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved