Κυριακή 25 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 02' 30" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 04' 54" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 25° 15' 17" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 30' 49" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 27' 01" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 17' 15" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 44' 16" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 31' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 57' 51" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 22' 21" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 22' 02" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα των φύλλων

Για τη γέμιση

  • 3 μελιτζάνες, μεγάλες
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κομμάτια
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια
  • 500 ml γάλα, 3,5%
  • 150 γρ. τραχανά γλυκό
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 150 γρ. κεφαλοτύρι
  • 200 γρ. φέτα
  • 2 αβγά
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 5-6 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • σουσάμι

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved