Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 04' 35" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 26° 21' 47" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 01' 33" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 19' 17" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 20° 04' 04" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 08' 10" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 49' 21" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 49' 47" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 15" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 59' 24" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 42' 08" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα των φύλλων

Για τη γέμιση

  • 3 μελιτζάνες, μεγάλες
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κομμάτια
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια
  • 500 ml γάλα, 3,5%
  • 150 γρ. τραχανά γλυκό
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 150 γρ. κεφαλοτύρι
  • 200 γρ. φέτα
  • 2 αβγά
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 5-6 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • σουσάμι

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved