Σάββατο 24 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 32' 40" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 01' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 00' 39" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 02° 38' 01" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 28' 07" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 26' 40" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 51' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 29' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 59' 15" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 24' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 34' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας

Συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες, κόντρα χωρίς κόκαλο
  • 250 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια
  • 300 γρ. καρότα, κομμένα στα 4 κατά μήκος
  • 3 κρεμμύδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4, αφήνοντας λίγο από τη ρίζα ώστε να κρατιέται ενωμένο
  • 3 στικ σέλερι, κομμένα στα 2 και κατά μήκος + μία χούφτα έξτρα φύλλα σέλερι
  • 2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κλ. δεντρολίβανο
  • θυμάρι

Για το πέστο μαϊντανού

  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 40 γρ. κάσιους, ανάλατα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα αν χρειάζεται
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 3 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • πιπέρι

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved