Συνταγή για Ινδοκάρυδο με κεράσι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 3 αβγά, μεσαία
• 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 βανιλίνη
• 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 1 πρέζα αλάτι
• 150 γρ. ινδοκάρυδο
• 110 γρ. γλυκό του κουταλιού κεράσι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com