Κυριακή 28 Νοεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 02' 24" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 44' 58" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 05° 24' 53" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 39' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 19° 21' 44" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 00' 23" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 44' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 52' 02" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 21" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 57' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 41' 53" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για τσιπούρα στον ατμό με πουρέ γλυκοπατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

Συνταγή για τσιπούρα στον ατμό με πουρέ γλυκοπατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τον πουρέ γλυκοπατάτας

  • 1 1/2 κιλό γλυκοπατάτες
  • 80 γρ. ταχίνι
  • 40 γρ. μέλι
  • χυμό λάιμ, από 1-2 λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για την τσιπούρα

  • 300 γρ. τσιπούρα, φιλέτο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γρ. σπαράγγια

Για τη σάλτσα

  • 50 γρ. ταχίνι
  • 40 γρ. νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ
  • 1 κ.γ. μέλι
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • ελαιόλαδο
  • λάιμ

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved