Συστατικά
- 1 κιλό χοιρινό μπούτι, σε σνίτσελ καλά χτυπημένα (5 σνίτσελ)
Για τη μαρινάδα
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 14 γρ. αλάτι
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 1 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
- 30 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. κρεμμύδι, σε σκόνη
- 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
Για τη σύνθεση
- 1 ντομάτα
- 1 κρεμμύδι
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 6 πίτες για σουβλάκι
- 6 κ.σ. τζατζίκι
- 100 γρ. πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
