Συνταγή για βάση παγωτού από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 500 γρ. γάλα
• 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 50 γρ. μέλι
• 1 κ.σ. κορν φλάουρ
• 100 γρ. τυρί κρέμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com