Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 34' 25" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 27' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 04' 49" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 54' 28" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 24° 29' 56" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 00' 27" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 20' 02" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 36' 27" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 26" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 09' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για τάρτα λεμόνι με σαφράν από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για τάρτα λεμόνι με σαφράν από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια και παγωμένο
  • 60 γρ. ξινόγαλο

Για τη γέμιση

  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 6 κρόκους
  • 3 αβγά
  • 300 γρ. ξινόγαλο
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 100 ml χυμό λεμονιού
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (σαφράν), σε κλωστές
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο και αφημένο να κρυώσει
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • παγωτό, για το σερβίρισμα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved