Πέμπτη 5 Αυγούστου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 18' 52" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 47' 39" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 37' 22" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 17° 20' 57" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 11' 40" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 04' 53" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 56' 29" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 42' 21" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 46' 36" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 07' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 49' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για τάρτα λεμόνι με σαφράν από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για τάρτα λεμόνι με σαφράν από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια και παγωμένο
  • 60 γρ. ξινόγαλο

Για τη γέμιση

  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 6 κρόκους
  • 3 αβγά
  • 300 γρ. ξινόγαλο
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 100 ml χυμό λεμονιού
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (σαφράν), σε κλωστές
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο και αφημένο να κρυώσει
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • παγωτό, για το σερβίρισμα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved