Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
26 Μαϊ 2021
Συστατικά
- 250 γρ. σιτάρι, μουλιάσμένο σε νερό από το προηγούμενο βράδυ
- 1 καρότο
- 1 πράσο
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 2 κύβους λαχανικών
- 1,5 λίτρο νερό
- ελαιόλαδο
- παρμεζάνα, προαιρετικά
- 2 κ.σ. ταχίνι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
ASTRO YOU
