Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
26 Μαϊ 2021
Συνταγή για σαλάτα με φακές και φέτα Βόνιτσας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες
Συστατικά
- 2 κ.γ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γ. κύμινο
- 1 σκ. σκόρδο, λιωμένη
- 2 κ.γ. τζίντζερ, φρέσκο, σε ξύσμα
- 125 γρ. φακές
- 750 ml ζωμό, λαχανικών
- 2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
- 150 γρ. σπανάκι baby
- 200 γρ. φέτα, Βόνιτσας
- πιπέρι, φρέσκο
- αλάτι
ASTRO YOU
