Πέμπτη 23 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 34' 53" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 59' 52" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 08° 38' 22" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 52' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 02' 18" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 05' 02" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 49' 01" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 23' 41" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 24' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 59' 59" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 15' 32" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για καλτσόνε με μπέικον και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για καλτσόνε με μπέικον και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 10 γρ. αλάτι
  • 340 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 6 γρ. μαγιά ξηρή
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη ζύμη
  • σιμιγδάλι, για τη ζύμη

Για τη γέμιση

  • 1 κρεμμύδι
  • 120 γρ. μπέικον
  • 350 γρ. μανιτάρια champignon
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γρ. ντομάτες, τριμμένες
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
  • 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. βασιλικό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved