Τετάρτη 1 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 43' 09" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 08' 02" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 11° 07' 23" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 53' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 21° 52' 05" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 28' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 01' 28" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 44' 13" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 03' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 43" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για καλτσόνε με μπέικον και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Συνταγή για καλτσόνε με μπέικον και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 10 γρ. αλάτι
  • 340 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 6 γρ. μαγιά ξηρή
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη ζύμη
  • σιμιγδάλι, για τη ζύμη

Για τη γέμιση

  • 1 κρεμμύδι
  • 120 γρ. μπέικον
  • 350 γρ. μανιτάρια champignon
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γρ. ντομάτες, τριμμένες
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
  • 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. βασιλικό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved