Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
19 Μαϊ 2021
Συνταγή για λαζάνια με μανιτάρια και λουκάνικο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά
Συστατικά
- 500 γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα στη μέση
- 4 λουκάνικα, χωριάτικα, κομμένα στη μέση, σε φέτες (400 γρ.)
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 1 κύβο κότας, διαλυμένο σε 500 ml ζεστό νερό
- ελαιόλαδο
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 100 ml κρασί κόκκινο
- 300 γρ. mix τυριών, τριμμένα
- 500 λαζάνια
- αλάτι
- πιπέρι
- 4-5 κλ. θυμάρι
- 1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
ASTRO YOU
