Συνταγή για cheesecake φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για cheesecake φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά



  • Για τη βάση

    • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
    • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

    Για την κρέμα

    • 60 γρ. γάλα
    • 5 γρ. φύλλα ζελατίνης
    • 400 γρ. τυρί κρέμα
    • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1 πρέζα αλάτι
    • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
    • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
    • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
    • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

    Για το σερβίρισμα









Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved