Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
09 Μαϊ 2021
Συνταγή για τσιπούρα πλακί στον φούρνο με λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια
Συστατικά
- 2 ντομάτες
- 2 πατάτες, μέτριες
- 1 κρεμμύδι
- 1 φινόκιο
- 2 λεμόνι
- 3 τσιπούρες, καθαρισμένες
- αλάτι
- πιπέρι
- 7 κλ. θυμάρι, κομμένο
- 170 γρ. ελαιόλαδο
- 3 αστεροειδείς γλυκάνισους
- 100 γρ. κρασί λευκό
- 1 κ.σ. κρίταμο, για σερβίρισμα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό, για σερβίρισμα
- 7 κλ. δεντρολίβανο
ASTRO YOU
