Συνταγή για κοτόπουλο σοτέ με αγκινάρες από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Συστατικά


  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 3 αγκινάρες, μεγάλες φλάσκες
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κρεμμύδια
  • 80 γρ. κρασί λευκό
  • 200 γρ. ζωμό, κοτόπουλο
  • 4 κ.γ. εστραγκόν, φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 60 γρ. βούτυρο







Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved