Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
05 Μαϊ 2021
Συστατικά
- 250 γρ. ρεβίθια, άβραστα
- 1,5 λίτρο νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 100 γρ. ταχίνι
- 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, σε σκόνη
- 1 πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 1/2 σκ. σκόρδο, (προαιρετικά)
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 150 ml ελαιόλαδο
- μπούκοβο, για σερβίρισμα
ASTRO YOU
