Συνταγή για φακές από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σούπες

Συστατικά


  • 250 γρ. φακές
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 2 καρότα
  • 2 στικ σέλερι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 1/2 λίτρο νερό
  • 1 κ.γ. αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • φέτες ψωμί
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 5 κλ. θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • αντζούγιες
  • ελιές







Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved