Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
08 Ιαν 2022
Συνταγή για μακαρονάδα καπονάτα με κολοκύθια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά
Συστατικά
- 2 κρεμμύδια
- 4 σκ. σκόρδο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2-3 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 4 κολοκυθάκια
- 3 κ.σ. σταφίδες
- 2 κ.σ. κάππαρη
- 2 κ.σ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κύβο λαχανικών
- 150-200 γρ. νερό
- 250 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα
- θυμάρι, ξερό
- πιπέρι
ASTRO YOU
