Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
28 Απρ 2021
Συνταγή για ψητό ξιφία με λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια
Συστατικά
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 γλυκοπατάτα
- 1 μελιτζάνα
- 1/2 μπρόκολο
- αλάτι
- πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- 4 φέτες ξιφία, περίπου 180-200 γρ. η καθε μία
- 50 γρ. λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
ASTRO YOU
