Συνταγή για σαλάτα με ψητά λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες





















Συστατικά


Για τη σαλάτα

  • 600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
  • 700 γρ. κολοκύθα, χωρίς φλούδα και σπόρους, κομμένη σε κύβους 1-2 εκ.
  • 1 φινόκιο, καθαρισμένο
  • 1 γλυκοπατάτα, κόκκινη, με φλόυδα
  • 1 μπρόκολο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι

Για το ντρέσινγκ

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 κ.σ. μέλι
  • 1/2 κ.γ. κανέλα

Για το σερβίρισμα

  • 150 γρ. καρύδια
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 10 λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες και κομμένες στα 2

















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved