Συνταγή για φιλέτο τσιπούρας με πουρέ από φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες





















Συστατικά

  • 300 γρ. τσιπούρα, φιλέτο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τον πουρέ

  • 500 γρ. φασόλια, μέτρια
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. ταχίνι
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1/2 σκ. σκόρδο

Για το σερβίρισμα

















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved