Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
14 Απρ 2021
Συστατικά
- 2-3 μελιτζάνες, φλάσκες
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. μυρωδικά, (θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο)
- 1-2 σκ. σκόρδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- 50 γρ. ξίδι
- 50 γρ. μέλι
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας, με βασιλικό
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη, προαιρετικά
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό, φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 30 γρ. κουκουνάρι
ASTRO YOU
