Δευτέρα 18 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 02' 20" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 27° 20' 18" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 08' 35" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 34' 46" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 21° 44' 03" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 19' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 55' 16" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 30' 07" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 55' 13" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 02° 14' 47" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το προζύμι

  • 10 γρ. μαγιά ξηρή
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 140 γρ. νερό, χλιαρό

Για το τσουρέκι

  • 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1/4 κ.γ. μαστίχα
  • 1/2 κ.γ. μαχλέπι
  • 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 120 γρ. σπορέλαιο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την επικάλυψη

  • 1 κ.σ. νερό
  • 1 κ.σ. κοφτή μέλι
  • 40 γρ. αμύγδαλο φιλέ
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved