Δευτέρα 20 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 39' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 37' 56" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 43' 52" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 20' 53" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 38' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 16° 23' 11" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 29' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 15' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 17' 22" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 56' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 24' 52" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το προζύμι

  • 10 γρ. μαγιά ξηρή
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 140 γρ. νερό, χλιαρό

Για το τσουρέκι

  • 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1/4 κ.γ. μαστίχα
  • 1/2 κ.γ. μαχλέπι
  • 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 120 γρ. σπορέλαιο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την επικάλυψη

  • 1 κ.σ. νερό
  • 1 κ.σ. κοφτή μέλι
  • 40 γρ. αμύγδαλο φιλέ
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved