Συνταγή για Ραβανί με ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σιροπιαστά

Συνταγή για Ραβανί με ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά



Για το ρύζι

  • 750 γρ. ρύζι γλασέ
  • 3 λίτρα νερό, για το μούλιασμα

Για το σιρόπι

  • 1350 γρ. νερό
  • 950 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για τη σύνθεση

  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. κοφτό μαστίχα
  • 125 γρ. βούτυρο

Για το σερβίρισμα

  • παγωτό, καϊμάκι
  • φύλλα δυόσμου
  • κανέλα, σε σκόνη














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved