Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
01 Απρ 2021
Συνταγή για ντοματόσουπα με ψωμί από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια, το ψωμί σε κυβάκια, και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
- Προσθέτουμε το θυμάρι και ψήνουμε στον φούρνο για 30-40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
- Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες και το σοτάρουμε για 3 λεπτά.
- Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και αδειάζουμε τις ψητές ντομάτες και το ψημένο ψωμί, μαζί με τα υγρά του ταψιού, στην κατσαρόλα.
ASTRO YOU
