Συνταγή για σαλάτα με ζυμαρικά και κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες
Συστατικά
- 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια
 - ελαιόλαδο, λίγο, για το σοτάρισμα
 - αλάτι
 - πιπέρι
 - βασιλικό, φρέσκο, αρκετό για το σοτάρισμα
 - δυόσμο, φρέσκο, αρκετό για το σοτάρισμα
 - ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
 - 250 γρ. φαρφάλες
 - 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
 - 2 κ.σ. μουστάρδα
 - 2 κ.σ. μέλι
 - 2 κ.σ. σάλτσα worcestershire
 - φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
 - 1/4 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
 - χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
 - 200 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
 - μυρωδικά, για τη σαλάτα
 
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com