Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 14' 08" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 29' 26" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 16' 22" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 25' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 20° 10' 34" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 09' 22" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 50' 04" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 49' 27" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 14" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 59' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 42' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για φοκάτσια με μήλα και καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για φοκάτσια με μήλα και καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη φοκάτσια

  • 10 γρ. μαγιά ξηρή
  • 45 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 360 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 460 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 12 γρ. αλάτι
  • 60 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. ελαιόλαδο, για το ταψί

Για την επικάλυψη

  • 1 μήλο
  • 150 γρ. αμύγδαλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για τη σάλτσα καραμέλας

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 2 στικ κανέλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved