Συνταγή για vηστίσιμες κροκέτες με σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς

Συνταγή για vηστίσιμες κροκέτες με σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά


  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κιλό σπανάκι Μπάρμπα Στάθης
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/2 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 ματσάκι δυόσμο
  • 250 γρ. νηστίσιμο λευκό τυρί
  • 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 80 γρ. ηλιέλαιο, για τηγάνισμα

Για το πανάρισμα

  • αλεύρι γ.ο.χ.
  • νερό
  • φρυγανιά τριμμένη

Για το σερβίρισμα
















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved