![Συνταγή για σούπα με αρακά και ζαμπόν από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/03/12/recipe_main_akis-petretzikis-soupa-me-araka-kai-zampon_5.jpg?t=k3Ijd4S8KII4orxysLlB4A)
Συστατικά
- 400 γρ. αρακά, κτψ.
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 πατάτα, χοντροκομμένη
- 200 γρ. μπέικον
- 1,5 λίτρο νερό
- 1 κύβο λαχανικών
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 6-7 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα του
Για το κρουτόν
- 2 φέτες ψωμί για τοστ
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com