Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 23' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 35' 14" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 15° 26' 33" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 18' 30" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 09° 58' 60" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 05° 47' 14" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 40' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 57' 57" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 33' 20" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 37' 06" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 48' 21" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια

Συνταγή για καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 30 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. σιμιγδάλι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα αγιολί

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • μυρωδικά, φρέσκα
  • πάπρικα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved