Συνταγή για παραδοσιακό μπριάμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες



















Συστατικά

  • 2 πατάτες
  • 1 μελιτζάνα
  • 2 καρότα
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 400 κ.σ. ντομάτες
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. μέλι

Για το σερβίρισμα

  • φέτα
  • ρίγανη
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • ψωμί














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved