![Συνταγή για κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/826/495/90/2021/03/03/akis-petretzikis-kotopoulo-ala-creme-site.jpg?t=oYk703BTMv3IB-JNcRy4Tg)
Συστατικά
- 1 κρεμμύδι, μεγάλο
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκ. σκόρδο
- 400 γρ. μανιτάρια champignon
- 1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο
- 100 ml κρασί λευκό
- 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
- 30 ml κονιάκ
- 100 ml νερό
- 1 κύβο κότας Maggi
- 150 ml κρέμα γάλακτος 35%
Για το σερβίρισμα
- ρύζι μπασμάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com