Συνταγή για σπανακόρυζο με αβγό από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ρύζι & Πατάτες

Συνταγή για σπανακόρυζο με αβγό από τον Άκη Πετρετζίκη


















Συστατικά


  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μέτριο, λευκό, χοντροκομμένο
  • 2 κ.σ. σκόρδο, σε φέτες
  • θυμάρι, φρέσκο
  • 250 γρ. ρύζι γλασέ
  • 150 ml κρασί λευκό
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 400 γρ. σπανάκι, κατεψυγμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 80 γρ. βούτυρο
  • 3 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, χοντροκομμένο
  • 100 γρ. φέτα
  • 4 αβγά















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved