Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 12° 59' 21" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 21° 42' 24" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 10' 41" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 37' 35" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 24° 05' 59" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 55' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 17' 09" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 37' 36" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 21" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 08' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 60" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μουσακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Συνταγή για μουσακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
  • 2 μελιτζάνες
  • θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τον κιμά

  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 750 ml γάλα, 3,5%
  • πιπέρι, τριμμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 3 κρόκους
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved