Κυριακή 18 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 15' 34" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 11' 16" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 07' 55" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 05' 41" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 43' 10" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 20' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 30' 60" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 56' 58" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 00' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 27' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για μουσακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Συνταγή για μουσακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
  • 2 μελιτζάνες
  • θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τον κιμά

  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 750 ml γάλα, 3,5%
  • πιπέρι, τριμμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 3 κρόκους
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved