Τρίτη 4 Οκτωβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 11° 32' 21" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 05° 12' 49" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 42' 06" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 49' 30" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 21° 19' 20" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 02° 38' 01" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 18° 52' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 15' 07" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 32' 41" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 07' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 49' 38" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για μουσακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά

Συνταγή για μουσακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
  • 2 μελιτζάνες
  • θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τον κιμά

  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 750 ml γάλα, 3,5%
  • πιπέρι, τριμμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 3 κρόκους
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved