Πώς να ψήσουμε μοσχαρίσιες μπριζόλες με τις συμβουλές του Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας



















Συστατικά


Για τις μπριζόλες

  • 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • θυμάρι, φρέσκο
  • δεντρολίβανο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τις γλυκοπατάτες

  • 1 γλυκοπατάτα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το baba ghanush

  • 1 μελιτζάνα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • 1/3 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ
  • ξύσμα λάιμ, από 1/2 λάιμ
  • 1/2 κ.γ. κύμινο
  • μαϊντανό















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved