Συνταγή για γρήγορα pancakes σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά



















Συστατικά


Για τα pancakes

  • 180 γρ. ξινόγαλο
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γ. κοφτό κακάο
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • βούτυρο, για το ψήσιμο

Για τη γκανάς

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. γάλα
  • 200 γρ. κουβερτούρα 65%

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. φράουλες
  • φύλλα δυόσμου















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved