Συνταγή για κρέμα anglaise από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά



















Συστατικά


  • 200 γρ. γάλα, 3,5%
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 4 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved