Συνταγή για ψητό κουνουπίδι με ρεβίθια από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά



















Συστατικά


  • 200 γρ. ρεβίθια, ξερά, ξεπλυμένα, βρασμένα, σουρωμένα και στεγνωμένα με πετσέτα
  • 1 κουνουπίδι, χωρίς τα εξωτερικά φύλλα του και κομμένο σε μικρά μπουκετάκια
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, χοντρό
  • 1 κ.σ. μουστάρδα, ντιζόν
  • 1 κ.σ. μουστάρδα, σε σπόρους
  • 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό, κομμένο















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved