Συνταγή για τάρτα διπλής σοκολάτας και καραμέλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκές Πίτες & Τάρτες



















Συστατικά


Για τη βάση

  • 375 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου
  • βούτυρο, για την ταρτιέρα
  • 400 γρ. dulce de leche
  • 1 κ.γ. ανθό αλατιού

Για την επικάλυψη

  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 2 κρόκους
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη

Για το σερβίρισμα

  • dulce de leche
  • παγωτό, βανίλια
  • κουβερτούρα, λιωμένη















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved