![Συνταγή για σπαγγέτι με μύδια στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/02/10/recipe_main_akis-petretzikis-ouzomezedes-spaggeti_me_mydia.jpg?t=YRLJ98BnOBPgeWD-M0ekCQ)
Συστατικά
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 5 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2-3 αντζούγιες
- ελαιόλαδο
- 800 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 500 γρ. νερό
- 2 κιλά μύδια, κατεψυγμένα
- βασιλικό, ψιλοκομμένο
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com