![Συνταγή για παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/02/09/recipe_main_papoutsakia-site.jpg?t=v-TBA_RuFGZMYChUILVjUw)
Συστατικά
- 2 μελιτζάνες, μέτριες
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
- 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com